𝑳𝒐 𝒄𝒉𝒆𝒇 𝒑𝒆𝒓𝒇𝒆𝒕𝒕𝒐 𝒏𝒐𝒏 𝒆𝒔𝒊𝒔𝒕… 🤭

Rosario Alampi si definisce uno chef estroverso ed eclettico.

È innovativo e, al contempo, rispettoso delle proprie origini.

Cultore della sana cucina mediterranea, è nato praticamente ai fornelli: ha trascorso, infatti, l’infanzia fra profumi ed essenze.

La passione per il mondo del food, crescendo assieme a lui, ha indirizzato la sua vita professionale.

Diplomatosi presso l’Istituto Alberghiero di Villa San Giovanni (RC), ha lasciato la sua terra natale ad appena ventidue anni per inseguire il suo sogno.

Con l’obiettivo di migliorarsi sempre più, ha collaborato con chef di prestigio in Veneto, Lombardia e, addirittura, a Lugano e a Berlino.

Vanta un’esperienza ventennale nel settore ristorativo e alberghiero di lusso.